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Auteur | Message |
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Lééo Membre VIP
Mon prénom : Léo " El Koso " Localisation : Dans les ronces Age : 29 Carpiste : entre 5 & 10 ans Date d'inscription : 28/11/2009
| Sujet: Trop molle Dim 22 Mai 2011 - 20:26 | |
| Salut C.A. Ca fait un jour que je fais secher mes propres billes et je me rend comptes qu'elle restes molles et que certaine se fende . D'où vient se problème ? |
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Alex67340 Membre actif
Mon prénom : Alex Localisation : ingwiller Age : 37 Carpiste : entre 1 & 5 ans Date d'inscription : 08/08/2010
| Sujet: Re: Trop molle Dim 22 Mai 2011 - 20:33 | |
| haaah tu as oublier le siment ! |
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carpod Membre VIP
Mon prénom : Gueko Localisation : Saint-Ouen-L'Aumône-Tchek Age : 31 Carpiste : entre 1 & 5 ans Date d'inscription : 03/12/2008
| Sujet: Re: Trop molle Dim 22 Mai 2011 - 21:03 | |
| Pas assez cuit peut etre? (pour les billes molle) |
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Lééo Membre VIP
Mon prénom : Léo " El Koso " Localisation : Dans les ronces Age : 29 Carpiste : entre 5 & 10 ans Date d'inscription : 28/11/2009
| Sujet: Re: Trop molle Dim 22 Mai 2011 - 21:17 | |
| j'y pensait mais j'ai lesser cuire 1 minute apres qu'elle flotaient . |
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rez Membre actif +
Mon prénom : Sébastien Localisation : Allonnes Age : 39 Carpiste : entre 10 & 15 ans Date d'inscription : 09/01/2011
| Sujet: Re: Trop molle Dim 22 Mai 2011 - 21:39 | |
| Si elle se fende , c est qu il manque de liant ou qu il y a trop de gros particules . Aprés pour la texture molle , c est qu un jour de sechage c est peu !! |
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Lééo Membre VIP
Mon prénom : Léo " El Koso " Localisation : Dans les ronces Age : 29 Carpiste : entre 5 & 10 ans Date d'inscription : 28/11/2009
| Sujet: Re: Trop molle Dim 22 Mai 2011 - 21:47 | |
| ok je vous tient au courant dans 2 jours ! bon c'est vrai que j'ai mis 300 grms de farine de pellet / frolic passer au krush ça fait un peut gros pour des 14 mm Sinnon un autre probleme c'est que mon mix etait tres dur a passer au pistolet c'est juste a cause que c'est trop sec ou autre chose ? |
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pierrot67 Membre actif
Mon prénom : Alex Localisation : derrière mon rod pod Age : 31 Carpiste : entre 1 & 5 ans Date d'inscription : 09/07/2010
| Sujet: Re: Trop molle Dim 22 Mai 2011 - 21:51 | |
| Si il était dur dans le pistolet moyen... Tu les sêche à l'abri du vent ou de courant d'air? pour une bille de 14mm je dirais 2j de séchage?!
Attends que Bruno (Nubs) passe et tu sauras tout ! |
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Lééo Membre VIP
Mon prénom : Léo " El Koso " Localisation : Dans les ronces Age : 29 Carpiste : entre 5 & 10 ans Date d'inscription : 28/11/2009
| Sujet: Re: Trop molle Dim 22 Mai 2011 - 21:53 | |
| elle etait moin de 1 h dehors je precise que l'autre recette moin forte en granulométrie n'explose pas ! |
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NubS Membre VIP
Mon prénom : Bruno Localisation : Wolfisheim Age : 36 Carpiste : entre 10 & 15 ans Date d'inscription : 07/06/2009
| Sujet: Re: Trop molle Lun 23 Mai 2011 - 9:34 | |
| - Lééo a écrit:
- Sinnon un autre probleme c'est que mon mix etait tres dur a passer au pistolet c'est juste a cause que c'est trop sec ou autre chose ?
La prochaine fois fait une patte plus molle, les boudins sortiront mieux. Pour la cuisson, dès qu'elles flottent tu peux les sortir de suite. Et si y en a quelque une qui se fendent c'est peut être qu'elles sèchent trop vite ou alors il manque un truc dans ton mix pour mieux lier tes particules. Mais normalement même avec 300g de pellet, les billes ne craquelles pas. |
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Lééo Membre VIP
Mon prénom : Léo " El Koso " Localisation : Dans les ronces Age : 29 Carpiste : entre 5 & 10 ans Date d'inscription : 28/11/2009
| Sujet: Re: Trop molle Lun 23 Mai 2011 - 12:21 | |
| oui mais justement j'aimerai savoir comment rendre une pate molle ! je l'ai moullier plus mais ca a pas tellement changer.
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NubS Membre VIP
Mon prénom : Bruno Localisation : Wolfisheim Age : 36 Carpiste : entre 10 & 15 ans Date d'inscription : 07/06/2009
| Sujet: Re: Trop molle Lun 23 Mai 2011 - 12:27 | |
| Ben met moi de farine, il faut que ta patte colle légèrement sur tes doigts. Sinon rajoute une cuillère d'huile pour rendre le mix un peut plus malléable. |
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Lééo Membre VIP
Mon prénom : Léo " El Koso " Localisation : Dans les ronces Age : 29 Carpiste : entre 5 & 10 ans Date d'inscription : 28/11/2009
| Sujet: Re: Trop molle Lun 23 Mai 2011 - 12:46 | |
| Ok ! et si je ne met pas de soja ou bird food y as t-il un inconvénient ? |
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NubS Membre VIP
Mon prénom : Bruno Localisation : Wolfisheim Age : 36 Carpiste : entre 10 & 15 ans Date d'inscription : 07/06/2009
| Sujet: Re: Trop molle Lun 23 Mai 2011 - 13:01 | |
| Birdfood pas la peine si tu met 300g de pellet Par contre je mettrai du soja, histoire de lier un peu plus tes particules. |
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fritzi68 Membre actif
Mon prénom : Frédéric Localisation : Illzach Age : 46 Carpiste : entre 15 & 20 ans Date d'inscription : 11/02/2009
| Sujet: Re: Trop molle Lun 23 Mai 2011 - 19:06 | |
| essai de les cuire à la vapeur, parfois des mixs difficile passe mieux avec une cuisson vapeur!! |
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Kripop Membre VIP
Mon prénom : Christophe Localisation : haut-rhin Age : 39 Carpiste : entre 1 & 5 ans Date d'inscription : 11/12/2008
| Sujet: Re: Trop molle Mar 24 Mai 2011 - 10:54 | |
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jonathan68 Membre actif +
Mon prénom : Non renseigné Age : 43 Carpiste : entre 10 & 15 ans Date d'inscription : 06/02/2009
| Sujet: Re: Trop molle Mar 24 Mai 2011 - 11:06 | |
| - Lééo a écrit:
- oui mais justement j'aimerai savoir comment rendre une pate molle ! je l'ai moullier plus mais ca a pas tellement changer.
elles étaient au soleil ? |
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Marcoshakur Rédacteur et modérateur
Mon prénom : Baboin Localisation : BANANEsheim Carpiste : entre 10 & 15 ans Date d'inscription : 14/07/2008
| Sujet: Re: Trop molle Mar 24 Mai 2011 - 12:18 | |
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NubS Membre VIP
Mon prénom : Bruno Localisation : Wolfisheim Age : 36 Carpiste : entre 10 & 15 ans Date d'inscription : 07/06/2009
| Sujet: Re: Trop molle Mar 24 Mai 2011 - 12:39 | |
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Kripop Membre VIP
Mon prénom : Christophe Localisation : haut-rhin Age : 39 Carpiste : entre 1 & 5 ans Date d'inscription : 11/12/2008
| Sujet: Re: Trop molle Mar 24 Mai 2011 - 13:28 | |
| Mon Boss me fout la paix, tant que mon boulot est fait Hey c'est pas méchant léo hein, c'est juste que le titre m'a vachement fait marrer...fallait que je sorte une petite connerie |
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Snykeman Membre VIP
Mon prénom : David alias "Le Débrèmiseur" Localisation : Où je suis sûr de ne pas t'y trouver Age : 43 Carpiste : entre 10 & 15 ans Date d'inscription : 02/08/2010
| Sujet: Re: Trop molle Mar 24 Mai 2011 - 13:43 | |
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Lééo Membre VIP
Mon prénom : Léo " El Koso " Localisation : Dans les ronces Age : 29 Carpiste : entre 5 & 10 ans Date d'inscription : 28/11/2009
| Sujet: Re: Trop molle Mar 24 Mai 2011 - 17:40 | |
| oui, j'ai pas de penser comme sa quand je suis sur un forume de peche moi... bon revenons a nos moutons ! celle au pellet c'est bon, c'est presque dur mais les autres ca m'inquiètes, c'est bizarre peut être a cause de pas assez de granulométrie ? |
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rez Membre actif +
Mon prénom : Sébastien Localisation : Allonnes Age : 39 Carpiste : entre 10 & 15 ans Date d'inscription : 09/01/2011
| Sujet: Re: Trop molle Mar 24 Mai 2011 - 18:35 | |
| Il pas mal de facteurs mais le séchage trop rapide aussi .
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NubS Membre VIP
Mon prénom : Bruno Localisation : Wolfisheim Age : 36 Carpiste : entre 10 & 15 ans Date d'inscription : 07/06/2009
| Sujet: Re: Trop molle Mer 25 Mai 2011 - 9:05 | |
| - Lééo a écrit:
- c'est bizarre peut être a cause de pas assez de granulométrie ?
Sa n'a rien a voir avec la granulométrie de ta bille. C'est soit un problème de cuisson, ou un problème de séchage. |
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| Sujet: Re: Trop molle | |
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