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Auteur | Message |
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Roger Administrateur
Mon prénom : Roger Localisation : AUENHEIM Carpiste : entre 10 & 15 ans Date d'inscription : 30/03/2008
| Sujet: Pellet poisson Lun 9 Juin 2008 - 18:08 | |
| Le prix des pellets marchés est élévé, donc une petite technique de préparation simple et d'actualité Utilisez pour cela: Matériel | Granulés à poules | Sardine à poissons | Un pistolet comme du tube silicone |
Broyé les granulés à poules, ensuite vous le mélangez avec la boite à sardine.... Vous faites passer la mixture dans le pistolet et vous l'appliquez sur une table à sécher, couper les longueurs souhaitées et laissez sécher N'importe quel mix à bouillette peut être utilisé remplace simplement les œufs par de l'eau ou du lait. Coupe les boudins à la sortie du pistolet ou roule les en fonction de la forme souhaitée. Une semaine de séchage dans un endroit chaux et sec suffit en général à les rendre aussi dur que des cailloux |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Pellet poisson Jeu 19 Juin 2008 - 14:24 | |
| Bonne technique pour réaliser des pellets.
Juste une petite précision concernant les pellets poissons :
Les pellets poissons comme leur nom l’indique sont des pellets à base de farine de poisson.
La farine de poisson est relativement chère. Donc un petit calcul est à faire.
Exemple :
Farine de poisson 1€ + additifs et fabrication 0,50€ = un total de 1,50 + marge fabricant + marge détaillant = au minimum un prix de vente de 3€ le kg de pellet POISSON.
Alors tout les pellets en dessous de 3 € le kg ne sont pas des pellets poisson. Ce sont des pellets à base de céréales ou il y a à peu près entre 10 et 15% de farine de poisson ajouté.
Juste pour dire que le produit final ne peu pas être inférieur au prix des ingrédients de base. |
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Roger Administrateur
Mon prénom : Roger Localisation : AUENHEIM Carpiste : entre 10 & 15 ans Date d'inscription : 30/03/2008
| Sujet: Re: Pellet poisson Jeu 19 Juin 2008 - 14:32 | |
| Tout à fait d'accord :003*: |
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chris67 membre
Mon prénom : christophe Localisation : haguenau Age : 38 Carpiste : entre 1 & 5 ans Date d'inscription : 09/06/2008
| Sujet: Re: Pellet poisson Ven 20 Juin 2008 - 0:42 | |
| Ok c'est bien vu, je ne savai pas. Pour rendre les pelete soluble, on fait comment? |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Pellet poisson Dim 22 Juin 2008 - 1:41 | |
| Bien sur que les granulés à poules marche bien,aucun problème la dessus.
Mais le sujet du post est PELLET POISSON.
Alors que la recette que tu mets est à base de granulés à poules ou tu rajoutes des sardines.
Ce qui ne suffit pas à en faire des pellets poisson. |
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Roger Administrateur
Mon prénom : Roger Localisation : AUENHEIM Carpiste : entre 10 & 15 ans Date d'inscription : 30/03/2008
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Invité Invité
| Sujet: Re: Pellet poisson Dim 22 Juin 2008 - 13:42 | |
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carpiode membre
Mon prénom : Non renseigné Localisation : Réguisheim Age : 36 Carpiste : entre 5 & 10 ans Date d'inscription : 02/12/2008
| Sujet: Re: Pellet poisson Sam 6 Déc 2008 - 12:14 | |
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miguel Membre actif
Age : 46 Date d'inscription : 27/11/2008
| Sujet: Re: Pellet poisson Sam 6 Déc 2008 - 12:45 | |
| Quelle est le tarife des granulés pour poule???
Ps : j'ai trouvé du pellets à 40 Euros les 50 KG...et les granulés pour pondeuse sont à 11,7 euros les 25 kilos |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Pellet poisson Sam 6 Déc 2008 - 13:22 | |
| - chris67 a écrit:
- Ok c'est bien vu, je ne savai pas.
Pour rendre les pelete soluble, on fait comment? le fait de remplacer les oeuf par de l'eau les rande soluble... l'oeuf est un liant! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Pellet poisson Sam 6 Déc 2008 - 13:22 | |
| et ne pas cuire, et faire sécher. |
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bondeux marcel membre
Mon prénom : marcel Localisation : olivet 45160 Age : 88 Carpiste : entre 10 & 15 ans Date d'inscription : 15/08/2009
| Sujet: pellets poisson Ven 1 Jan 2010 - 14:36 | |
| Ton idée est séduisante, simplement il me semble que tu donnes deux recettes très différentes : 1/ nourriture poules + sardines, recette ui peut se suffire, la nourriture poule agissant comme un mix. 2/autre recette avec mix au choix.. Que préférer ? ou ajouter le 2/ mais je ne vois plus l'intérêt, le 1/ semblant suffisant et soluble. |
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didier24 membre
Mon prénom : didier Localisation : mussidan Age : 56 Carpiste : entre 1 & 5 ans Date d'inscription : 11/11/2010
| Sujet: Re: Pellet poisson Ven 17 Déc 2010 - 17:49 | |
| - Roger a écrit:
- Le prix des pellets marchés est élévé, donc une petite technique de préparation simple et d'actualité
Utilisez pour cela: Matériel | Granulés à poules | Sardine à poissons | Un pistolet comme du tube silicone |
Broyé les granulés à poules, ensuite vous le mélangez avec la boite à sardine....
Vous faites passer la mixture dans le pistolet et vous l'appliquez sur une table à sécher, couper les longueurs souhaitées et laissez sécher
N'importe quel mix à bouillette peut être utilisé remplace simplement les œufs par de l'eau ou du lait. Coupe les boudins à la sortie du pistolet ou roule les en fonction de la forme souhaitée. Une semaine de séchage dans un endroit chaud et sec suffit en général à les rendre aussi dur que des cailloux Est ce qu'1 kilo de granulé ferait l'affaire pour une boite de sardine..? |
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robs Membre actif +
Mon prénom : Non renseigné Age : 57 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 30/10/2008
| Sujet: Re: Pellet poisson Ven 17 Déc 2010 - 18:51 | |
| Mix à base de farine cétéalières et farines de poissons = pas du tout la même chose. les granulés à poule sont excellentes masi certainement moins attactives... Seul bémol pour ta recette Roger ( c'est du boulot = mais on a rien sans rien) et je m'inquiète pour sa conservation , alors que les pellets extrudés ( cuisson particulière) se consevent à merveille. ceci dit ta solution est une bonne alternative; j'avais aussi mélagé des granulés à truites aux granulés à poules et il semblait que l'huile des granulés à truites était absorbée par les granulmés à poules , au moins en surface ... pas mal aussi ... un peu d'huile de sardine en spray et hop c'est parti... rob |
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Roger Administrateur
Mon prénom : Roger Localisation : AUENHEIM Carpiste : entre 10 & 15 ans Date d'inscription : 30/03/2008
| Sujet: Re: Pellet poisson Ven 17 Déc 2010 - 18:56 | |
| Mon sujet date du 9juin 2008, j'avoue que depuis j'ai une autre vision de cette recette, comme quoi, parfois on peut revenir sur ce que l'on a dit - robs a écrit:
- j'avais aussi mélagé des granulés à truites aux granulés à poules et il semblait que l'huile des granulés à truites était absorbée par les granulmés à poules , au moins en surface ... pas mal aussi ... un peu d'huile de sardine en spray et hop c'est parti...
rob bien vu Robs |
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didier24 membre
Mon prénom : didier Localisation : mussidan Age : 56 Carpiste : entre 1 & 5 ans Date d'inscription : 11/11/2010
| Sujet: Re: Pellet poisson Ven 17 Déc 2010 - 19:21 | |
| Désolé , mais la date n'apparait qu'a moitié comme sur tous les forums... Sinon,j'ai toujours pas la réponse a ma question... |
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fafadu49 membre
Mon prénom : Stéphane Localisation : cholet Age : 39 Carpiste : entre 5 & 10 ans Date d'inscription : 22/10/2010
| Sujet: Re: Pellet poisson Ven 17 Déc 2010 - 19:36 | |
| L'a tu déjà testé et avec quel résultat? |
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Roger Administrateur
Mon prénom : Roger Localisation : AUENHEIM Carpiste : entre 10 & 15 ans Date d'inscription : 30/03/2008
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oz67000 membre
Mon prénom : Non renseigné Localisation : marckolsheim Age : 41 Date d'inscription : 01/08/2011
| Sujet: Re: Pellet poisson Mar 2 Aoû 2011 - 2:55 | |
| bonjours mais il ya un truc que je comprends pas ... la boite a sardine c est quoi ? et ou trouve t on des granulès a poule ? |
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tanguy membre
Mon prénom : Tanguy Localisation : reimerswiller Age : 50 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 27/03/2011
| Sujet: Re: Pellet poisson Mar 2 Aoû 2011 - 11:05 | |
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oz67000 membre
Mon prénom : Non renseigné Localisation : marckolsheim Age : 41 Date d'inscription : 01/08/2011
| Sujet: Re: Pellet poisson Mar 2 Aoû 2011 - 11:46 | |
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carpiste57 Membre actif +
Mon prénom : carpiste57 Localisation : metz Age : 41 Carpiste : entre 15 & 20 ans Date d'inscription : 14/03/2010
| Sujet: Re: Pellet poisson Ven 5 Aoû 2011 - 23:20 | |
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| Sujet: Re: Pellet poisson | |
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