Chez tous les revendeurs Carpsounder
http://www.carpsounder.com/index.php?page=news_afficher_article&id=1

ou on peut se procuré se pistolet ?

Yann68 a écrit:

http://www.boiliedesign.com/index.php?option=com_content&view=article&id=159&Itemid=56&lang=fr

Claude, j'aimerai avoir ton avis sur l'autocuiseur que j'ai mis dans le lien ci dessus.

L’auto cuiseur est bien, mais il faut 1 bruleur de grande capacité pour l’alimenter. Donc imagine la consommation de gaz qu’il faut, je ne pense pas que ca soit économique.

http://www.boiliedesign.com/index.php?option=com_content&view=article&id=159&Itemid=56&lang=fr

Claude, j'aimerai avoir ton avis sur l'autocuiseur que j'ai mis dans le lien ci dessus.

ARNAUD 67 a écrit:

www.boiliemaschine.de/14.html voici un site allemand,machine fabriquée en allemagne = qualitée,modulable et prix compétitif

Aucun roulement sur les machines, je n’ai jamais vu ca autre part. Je connais parfaitement le gars j’étais déjà plusieurs fois chez lui.

Ce sont des machines vraiment basique et la seule machine qui fasse des bouillettes vraiment ronde vaut plus de 3000€.

Yann68 a écrit:

http://www.boiliedesign.com/

Ca c’est déjà mieux, mais pas donné.

Pour un pistolet pneumatique il faut qu’il soit robuste. Mais il y a quelques modèles sur le marché qui font l’affaire dont celui-ci. Pour l’utilisation je préconise d’acheter une bombe anti adhérente pour moule dans le rayon pâtisserie et d’asperger le piston avant utilisation.

Pour les machines je n’en préconiserai aucune, puisque pour avoir une machine qui fonctionne bien il faut y mettre le prix. Un particulier n’arrivera jamais à amortir une bonne machine. Mais bon celui qui veux s’en offrir une et a les moyen pourquoi pas. Mais faut juste savoir que cela a un coût et qu’il n’y a pas que la machine à rouler. Il y a aussi le pétrin, la cuisson et surtout le séchage qui prend beaucoup de place et dans un endroit propre et aménagé pour qu’il n’y a pas de problème de moisissure.

PS : Quand je vois certaines photos de cachot fait en bois trainant dans un garage ou une cave pleine de moisissure au mur, ca ne m’étonne pas que les personnes ont un problème de séchage. Il ne faut pas oublier que ce sont des produits alimentaires. Prenez un gâteau fraîchement fait et mettez le dans la même pièce et vous verrez la gueule qu’il tire 12h00 après .

http://www.boiliedesign.com/

www.boiliemaschine.de/14.html voici un site allemand,machine fabriquée en allemagne = qualitée,modulable et prix compétitif

On en serra plus dans la vidéo sûrement.
Mais je reste perplexe sur cette machine...

Claude a écrit:

En premier c’est Italien, donc qualité de fabrication c’est limite quoi. Surtout pour ce prix la qui est vraiment faible pour la qualité présenté, si on sait ce que l’usinage des pièces coute et l’inox aussi il y a plein de qualité différente.

La pâte, n’importe quelle machine à bouillette nécessite une pâte très malléable et plus molle que celle qu’on utilise pour une utilisation avec une planche à rouler. A savoir.

Mais la ou il faudra se renseigner c’est sur l’usinage du diamètre.
Je m’explique :
Si c’est usiné de façon à ca que les billes font (par exemple) 20mm en sortie il faut savoir que vous aurez des bouillettes fini (donc sèche) de 18mm, puisque durant le séchage il, faut compter entre 1 et 2 mm de réduction en diamètre.
Si vous voulez des billes finies en diamètre 20 mm, il faudra que l’usinage se fasse en 21 ou 22mm.

Maintenant je ne dis pas que c’est mauvais, loin de la. Je parle juste en connaissance de cause.

Merci Claude,toujours bon d'avoir un professionnel

Sans entrer dans les détails, quel(s) marque(s) ou fabricant conseillerais tu à ceux qui souhaiteraient se lancer dans un tel projet ?
Quels sont pour toi les critères essentiels à ne pas négliger sur le choix d'un pistolet pneumatique?

En premier c’est Italien, donc qualité de fabrication c’est limite quoi. Surtout pour ce prix la qui est vraiment faible pour la qualité présenté, si on sait ce que l’usinage des pièces coute et l’inox aussi il y a plein de qualité différente.

La pâte, n’importe quelle machine à bouillette nécessite une pâte très malléable et plus molle que celle qu’on utilise pour une utilisation avec une planche à rouler. A savoir.

Mais la ou il faudra se renseigner c’est sur l’usinage du diamètre.
Je m’explique :
Si c’est usiné de façon à ca que les billes font (par exemple) 20mm en sortie il faut savoir que vous aurez des bouillettes fini (donc sèche) de 18mm, puisque durant le séchage il, faut compter entre 1 et 2 mm de réduction en diamètre.
Si vous voulez des billes finies en diamètre 20 mm, il faudra que l’usinage se fasse en 21 ou 22mm.

Maintenant je ne dis pas que c’est mauvais, loin de la. Je parle juste en connaissance de cause.

merci Yann !

La machine à bouillettes est disponible pour trois différents diamètres d'appâts ( 15 mm, 20 mm ou 24 mm ). Un film de démonstration qui montre la machine entrain de rouler des appâts sera bientôt visible sur internet. N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement sur cette nouveauté que CARPSOUNDER commercialise en France, en Belgique et en Allemagne.

Tarifs TTC:
695 € La machine en version manuelle avec manivelle.
895 € La machine en version motorisée
30 € De frais de transport pour une livraison à domicile

Détails techniques:

Rouleau monobloc en téflon usiné en une seule pièce. Chemise en forme de segment également usiné en un seul bloc de téflon. La course de roulement des appâts est en conséquence assez long pour leur bonne finition (environ 13 cm). Caisson réalisé entièrement en acier inoxydable boulonné et soudé. Moteur 220 Volts et bouton marche arrêt avec double interrupteur pour la sécurité (arrêt d'urgence). Largeur total de la machine avec le moteur: 55 cm. Largeur du rouleau: 33 cm. Capacité de roulage: Sans tenir compte de la préparation du mixe et l'extrusion des boudins à l'aide du pistolet pneumatique: environ 40 kilos d'appâts par heure selon le type de mixe utilisé. La garantie d'usine est de deux ans.

Conseils de fonctionnement:

Brancher le câble d'alimentation sur une prise 220, mettre la machine en marche à l'aide du bouton marche-arrêt, introduire les boudins par le haut et réceptionner les bouillettes roulées dans un panier positionné sous la machine. Ne pas laisser la machine ou le pistolet pneumatique à la porté d'enfants. Graisser éventuellement le rouleau avec un peu d'huile végétale sans en mettre trop. Nettoyer le rouleau et la chemise en téflon immédiatement après usage et non pas avant la prochaine utilisation (c'est bien plus facile par évidence). Pour une utilisation dans un lieu sans électricité une manivelle est fourni avec la machine pour un fonctionnement en manuel.


Méga Pistolet pneumatique d'une capacité exceptionnele de 3 kg de pâte en une fois! Ce produit facilite tellement la vie du rouleur de bouillette qu'il est n'est pas étonnant qu'il soit devenu Best Seller en italie, pays d'origine de la marque!

Le piston pousse la pate dans un tube en aluminium avec une double bague de fermeture facile à ouvrir. Avec valve de sécurité.
Il est équipé d’un manomètre afin de voir la pression utilisée.
Une seule recommandation d’utilisation : avant d’effectuer toute opération, il faut débrancher le tuyau d’air et vider la pression amenant le manomètre à zéro, cette manipulation évitera ainsi tout dommage à la personne et au produit.

Vendu sans embout.
PRIX DE VENTE DU PISTOLET FBI BAITS : 160 € TTC