Quelles est votre préférence?

bouilette maison ou bouilette du commerce?

commerce je cuisine assez au boulot

ta un travail toi???

marcoshakur a écrit:

ta un travail toi???

parfois

Bouillette made in pat!
Mais il existe des bouillettes maison du commerce!N'est ce pas Claude?

:o

sa dépend du budget et du temps aussi pas de préférence pour moi

ehrhard.patrick a écrit:

Bouillette made in pat!
Mais il existe des bouillettes maison du commerce!N'est ce pas Claude?

:o

C'est vrai que c'est un peu flou le raisonnement, mais moi je considère les bouilettes de Claude comme des bouilettes maison, pour la simple raison qu'il fait preuve de fraicheur et fraicheur garantie, donc pour moi pas de doute de ce coté là... Après avoir longuement discuté avec lui, je sais qu'il est sérieux dans sa préparation et surtout quant aux choix des produits....
bref c'était une parenthèse

Moi mais bouillettes je les cherche dans le commerce mais je vais peut être essayer de les faire moi même

Roger a écrit:

ehrhard.patrick a écrit:

Bouillette made in pat!
Mais il existe des bouillettes maison du commerce!N'est ce pas Claude?

:o

C'est vrai que c'est un peu flou le raisonnement, mais moi je considère les bouilettes de Claude comme des bouilettes maison, pour la simple raison qu'il fait preuve de fraicheur et fraicheur garantie, donc pour moi pas de doute de ce coté là... Après avoir longuement discuté avec lui, je sais qu'il est sérieux dans sa préparation et surtout quant aux choix des produits....
bref c'était une parenthèse

C'est exactement ce que je veus dire, de nos jour il existe une multitude de produits ou appats "ready made" de qualité irréprochable et qui rivalisent largement avec la meilleur des bouillette maison justement du fait de leur fraicheur et de la qualité des composants, sans conservateur etc.
Le marché actuel de l'appat l'a dailleur bien compris et meme toutes les grandes marques proposent maintenant des appats apellé "haut de gamme", il n'est par ailleur pas facile pour un débutant de s'y retrouver dans ce large choix!

tout à fait, mais je t'avoue penché pour des appâts dont je connais la source et également son stockage, notamment quand on voit des bouilettes trainées dans des magasins pendant X temps, je doute de la fraicheur.

Ton idée est identique à la mienne je pense qu'on est sur la même longueur d'ondes à ce propos

Commerce mais bon genre une boite comme Claude

Quelques précisions sur ma préférence pour les bouillettes maison:

Je préfère faire mes bouillettes car j'essaie d'adapter mes appâts aux différentes situations de pêche, je veux dire par là que suivant les types de lieux ,les habitudes de nutrition des poissons, la pressions de pêche,les appâts que l'on trouve dans le commerce ne sont pas forcément adaptés ou alors l'on ne trouve pas forcement l'appât dont on a besoin a proximité.
Pour ce qui est des composants ,au contraire,on a tout se qui faut et pour tout les goûts et on arrive toujours à faire notre sauce et a moindre coût!

tout à fait d'accord, mais pour pimenté le débat, les bouilettes artisanales nous permettent également de faire un choix précis quand aux ingrédients...
En clair, on peut demander de faire notre propre sauce.....

Roger a écrit:

tout à fait d'accord, mais pour pimenté le débat, les bouilettes artisanales nous permettent également de faire un choix précis quand aux ingrédients...
En clair, on peut demander de faire notre propre sauce.....

Effectivement , mais la sauce serat plus cher! Comme au restaurant! :)

moi les deux.commerce quand le temps ne me permet pas de les faire.mais cela dit je prefere qd meme les bouilettes artisanals.qui restent pour moi de meilleur qualitee.composer de mes gouts.

à l'heure actuelle 2 marques Mistral pour moi et Nathalie starbaits avec 2 parfums écrevisse(encore un résulat pendant les vacances) et pêche/calamar