Bonjour,
je recherche une recette de base pour fabriquer des bouillettes (fruité et carné)
j'ai testé les mix tous préparé ou il fallait juste y rajouter les aromes et colorant, mais celà ne donner pas de bonne impression au niveau de la pêche, donc je me tourne vers vous pour des conseils.

Bien le merci :)

utilise la rubrique recherche , il y a plein de sujet sur les mix de base

c'est ce que je fais, j'en trouve quelqu'un interresant maintenant reste à essaye !! je cherche au moin juste une recette de base puis j'y apporte des produits en plus à la recette

salut couz !!!

salut couz la forme??

ca va ! bientot fini le taf alors ca va ! lol
si tu tape dans la recherche base de mix tu trouveras ton bonheur !! faudra que l'on fasse les bouilettes ensemble !!

tinquiete c'est déjà prévu, faut juste voir trouver un pistolet à bouillette et une table pour les roulers. J'ai vu à pacifique 20e le pistolet à bouillette

on met en commun avec denis comme ca on a pour tout les trois !!

la base de mix :::
-maïs blé et soja

apres tu peux rajouter :
- farine de foie
-farine Lt94

moi je rajouterai un arôme fruitée ! pour le mélange sucré salé lol

sa dépend, si on veut en faire en grand volume j'ai trouvé sa comme recette assez pas mal :


4 Kg de farine de mais
*4 Kg de farine de soja.
*4 Kg de semoule de blé tendre.
*2 Kg de farine de poisson
*2 Kg de lai en poudre pour veau
*2 Kg de noisette grillé
*1.2 Kg de bird food fruit
*600 Grammes de sel fin
*200 Grammes de micro graines.
*120 Œufs
*20 Cuillères à soupe d'huile
*Sweetner
*Arôme.

C'est seulement pour du gros volume après on peut répartir le grammage.

oui ca fait un sacré volume !! mais faisable !! la il faudra plutot 2 pistolet lol sinon on mettra 10a a faire les bouilettes lol

sa c'est sur, et la table à bouillette aussi faut l'avoir sinon on va rouler pendant des heures

oui meme deux une de 16mm et une de 20mm ce serai le top !
on met denis devant les casseroles lol

salut de strasbourg :)

Salut maki quel mix tout préparé ne t'a pas fait bonne impression?

je sais pas vraiment la marque du mix mais la derniere fois que j'en avais fais les bouillette ne me convenait pas. Puis faire le mix soit meme c'est mieux au moin tu sais ce que tu as dedans et c'est plus économique

maki a écrit:

je sais pas vraiment la marque du mix mais la derniere fois que j'en avais fais les bouillette ne me convenait pas. Puis faire le mix soit meme c'est mieux au moin tu sais ce que tu as dedans et c'est plus économique

Là au moins on a fait avancer le Schmilblick comme dirait l'autre !!! C'est véritablement tout un art de parler pour ne rien dire. Bravo.

comment sa parlé pour rien dire??

Julien t'a posé une question à laquelle tu réponds que tu ne sais pas donc on ne peut pas profiter de ton expérience et c'est pour cela que je dis que c'est du vent ce que tu nous racontes.
Bonne chance dans ta quête du Graal salé/sucré .