petite préferance pour les fruiteé

mattes a écrit:

Moi Carné a 100 %

+1

Mis à part quelques kilos de billes à l'arachide qui trainent au congelo, je pêche exclusivement avec des appâts carnés, et sans aucun arôme artificiel!!!

Sauf de temps en temps des ready-mades de grandes firmes, mais ça va en décroissant

Manu a écrit:

elles se complètent, impossible de dire que le carné est mieux que le fruité/que le crémeux/que l'épicé et vice verca...

Je suis du même avis que toi

je prefere aussi les carnées , mais j ai aussi toujours avec moi des fruitées

J'avoue privilégier les carnées (crabe) et frolic, très certainement par méconnaissance et manque de maitrise des fruitées....Si quelqu'un pouvait faire un topo sur les intérêts respectifs de chacunes et expliquer dans quelles situations particulières de pêche, météo et d'autres paramètres il fait le choix entre les deux.
Merci d'avance.

Pour moi c'est carné a 85% du temps
Les carpe trouve beaucoup plus de nouriture carné au font de l'eau que des fruité .

les deux mais avec une net preference pour le carné (85%)

Pour moi c'est carné de chez carné si la température de l'eau le permet

pour moi c'est les 2 plus les épicés et temps en temps de la graine

tony le marseillais a écrit:

pour moi c'est les 2 plus les épicés et temps en temps de la graine

Les épicés et la graine très bonne alternative

100% carné sauf pour les pop-ups ou ça depend (genre ananas mainline etc...)

80% crémeux avec une touche de nuts pour l'été en parfum
sinon mix fish ou frolic avec monster crab
et aussi ail menthe un vieux de la vieille

pour ma part c'est carné et "cremeux,(jaime ben l scopex,coco,et pistache)
sinon mes graines toujours épicer avec du tandorry ou curry de madras

pour ma part c est carné j essaye toujour de me raproche au maximun de leur nouriture naturel ( ecrevisse moule etc....)

dites les gars, vous parlez de parfums là!!!

des esters qui n'ont rien à voir avec la bouffe naturelle.......les quelques chimistes du forum seront d'accord!

un arome n'est qu'un label de reconnaissance......sur le long terme.

mélangez un arome dit fruité à un arome dit carné vous obtiendrez un arome hybride qui peut s'avérer tout aussi prenant!!!

ne mettez pas d'aromes et vous aurez un appat plus instantanés dans la majorité des conditions.
faites confiance aux odeurs naturelles des composants de vos mixes. vous gagnerez du temps pour obtenir du rendement.

Et ils dépenseront moins.

Jean

je suis tout à fais dans cette optique de la conception d'une bouillette...j'ai supprimé tout les additifs genre acides aminés et arôme de mes bouillettes...pour ne garder que l'essentiel, de bonnes farines.
...et ça déroule pas moins!

Question additif aromatisé, j'ajoute une liqueur vendue chez Lidl, genre Baileys, à base d'alcool et de crème en guise de produit de nappage sur mes boules. Pour 5 EUR la bouteille, la diffusion dans l'eau grâce à l'alcool est plutot bonne et les carpes refusent rarement de prendre l'apéro quelles que soient les saisons (idem pour le coéquipier qui l'utilise en nappage dans son café).
Je l'ai également essayée dans le mix (8 ml par 500 gr de mix sec) lors de mes essais de cuisson à la vapeur mais comme les appâts ne solidifiaient pas suffisamment à cause des farines, j'ai abandonné cette méthode.

je voudrais savoir un petit truc:
certain disent:

"Eau froide, bouillettes fruitée; eau chaude bouillettes carnées"

d'autres disent l'inverse et ca a déja polémqué sévère chez nous au bord de l'eau.

alrs une bonne fois pour toutes y a t'il une preuve valable sur le choix des bouillettes fruitée ou carnée selon la température de l'eau, un truc physique ou chimique quoi!

J'aimerais enfin être fixé

Personnellement j'ai remarqué que quand je cuit des bouillettes carnée elle sentent plus quand elles sortent de la casserole que quand elles sont "sèche"
et inversement les fruitée ne sentent pas trop à la sortie de la cuisson mais une fois que ça fait 24H qu'elles sont sur les Claies elles sentent relativement fort le fruit!
Donc pour moi logiquement ce serait eau froide fruitée eau chaude carnée.

Avis aux spécialiste éclairez ma lanterne!!!

moi plustot carner

Je ne raisonne pas en carné vs fruité, les deux sont bonnes à mon avis. je m'explique je préfère une bonne bouillette carnée ( avis subjectif je précise) qu'une mauvaise bouillette fruitée et inversement. J'ai longtemps pêché avce des fruités ( tangerine de solar)en pensant que pour contrer l'abondance de nourriture naturelle ( carnée du style écrevisse et moules ), il ne fallait surtout pas en rajouter et la contrer. De nos jours j'aurais quand même tendance à pêcher épicé en hiver, et carné pendant la saison chaude , quant à l'explication , je n'en ai pas !! désolé
Rob

a voté

les deux sortes marches bien pour moi, mais une petite préfèrence pour le fruité.

Devons-nous raisonner en terme de boules carnées contre boules fruitées en sachant que l'on n'ajoute rarement de la farine de fruits séchés dans les boules? Un arôme vendu dans le commerce halieutique est presque toujours un assemblage de molécules aromatiques naturelles ou de synthèse (ce qui n'est pas souvent précisé sur l'étiquette) avec un solvant assurant la diffusion dans l'eau, dès lors ne faut-il plutôt poser la question du solvant utilisé, à savoir les déjà connus glycérol ou alcool éthylique (ou autre)?

moi je peu vous dire qu'avec des carnées vous ferrai plus de grosse memere avec un alt ça c'est claire surtout au foie, les fruitées fonctionne bien aussi je dit pas le contraire mais les plus grosse memere ce fond au carnée.