Je vous invite à lire le dernier article de notre ami Thierry sur "le Thon" dans carpe record hors série de ce mois -ci ... c'est tout simplement à la limite de la perfection tant au niveau de la technique que de l'écriture.
Bravo

J'espère l'avoir bientôt dans ma boite a lettres

christophe2007 a écrit:

J'espère l'avoir bientôt dans ma boite a lettres

moi aussi je l'attends tout les matins

Il est donc dans les kiosques avant d'être posté individuellement !!!! bizarre et injuste

Hé oui........ mais pour le moi prochain je c'est quoi faire, je vais aller planter ma boite a lettres dans le kiosques

ahah !!
Je vais faire pareil je crois...

robs a écrit:

Il est donc dans les kiosques avant d'être posté individuellement !!!! bizarre et injuste

il est vrai que les abonnés devrait pouvoir profiter de la primeur du mag.
je vais en parler à la rédaction.

merci robs

blakbas68 a écrit:

robs a écrit:

Il est donc dans les kiosques avant d'être posté individuellement !!!! bizarre et injuste

il est vrai que les abonnés devrait pouvoir profiter de la primeur du mag.
je vais en parler à la rédaction.

merci robs

pour blackbass hip hip hip

Merci thierry par contre j'ai pas compris comment compenser l'huile car dans une boite de thon l y as beaucoup d'huile donc beaucoup de terre non ?

Y'a beaucoup d'huile dans une boite de Thon tes sur

les mienne oui 280gr et 175 egouter sa fait pas mal a egouter

k1ra a écrit:

Merci thierry par contre j'ai pas compris comment compenser l'huile car dans une boite de thon l y as beaucoup d'huile donc beaucoup de terre non ?

thon à l'huile que pour les sticks.
thon au naturel, y a pas d'huile!!

Voila sardine je veus bien ....

justement je parle pour les stick . Vue que je doit de démerder sans bait boat

gardes l'huile pour mouiller une farine complémentaire.
ou 50/50 avec de la terre si tu veux gerer qu'avec le thon!

thon a l'huile la boite entiere + le meme poid en terre encor une foi ces sa ?

par exemple.........
mais tu peux remplir tes sticks complètement avec du thon à l'huile simplement égouté aussi!

Y a pas que le thon, il y-a aussi la sardine fraiche. Je les avais mis à cuire pendant 15 jours dans du gros sel avant de les incorporer dans la recette.J'ai pris pas mal de poissons avec cet été

je vais voir ce week selon le poste mais pas l'ideal en eau froide cette technique non ?

Mais ces vrai article superbe en attente du diashow

Voila notre cher amis blakbas avec sa session aux thon :

http://www.carpe-record.fr/videos/thon.php

merci k1ra et bravo thierry

Belle pêche bravo !!

excellente la vidéo bravo blakbas