au lieu de sucrée sont maïs peut on le salée ? que change le sel sur du mais ?

Oui tu peux au contraire cela peut etre une très bonne alternative car le sel est un exhauseur de goût donc tu ne vas que améliorer ton mais.
Autrement tu peux mettre de l'ail dans tes garines c'est pas mal aussi!!

Perso , je ne l'ai jamais fait mais pourquoi pas ....

une autre alternative, des clous de girofle
sinon le sel je pense qu'y a pas de soussis

merci les gars ! je vais éséyer ce soir

J'en mais toujours dans mes graines avec toujours du sucre ,apres a l'utiliser dans les meme quantite que le sucre

Moi je mélangerais pas les deux... Qui a déja essayé de mettre du sel dans une sauce aigre douce au resto chinois par exemple?? Bein c'est pas bon

Moi j'ai fait une boite de mais.......ultra épicée.
Robin red, poudre de piment et tabasco.
J'ai quand même eu une carpe avec.
Par contre, quand j'ouvre la boite ça pique les yeux.

Citation :

Moi je mélangerais pas les deux... Qui a déja essayé de mettre du sel
dans une sauce aigre douce au resto chinois par exemple?? Bein c'est pas
bon

Oh mon pauvre tu a essayé???

Yep sinon je l'aurais pas écrit

Oh mon dieu mais tu est fou.

Kripop a écrit:

Moi je mélangerais pas les deux... Qui a déja essayé de mettre du sel dans une sauce aigre douce au resto chinois par exemple?? Bein c'est pas bon

Oui mais je pense que dans tout les cas le sel ferat son role de
réhausseur de gout

moi je mets toujours du sel et du sucre. Je n'ai pas vraiment d'explication si ce n'est que le sel conseve et donne du goût et que les carpes apprécient le sucre. je trouve aussi que le maïs est plus "joli" avec ces deux additifs.
Rob