Chers amis!

Comptant créer MA bouillette, je pensais que ce serais une bonne idée de venir demander VOS conseils.
Tout d'abord je souhaiterais savoir quelques règles ou consignes. Les Voila :

1. Que dois-je respecter en dosant mes farines, additifs, colorants etc.?

2. Y a t'il un poids obligatoire de mélange sec a obtenir a chaque recette?

3. Comment savoir, ou favoriser, quels farines a incorporer dans le mix?

4. Comment doser les arômes "non-officiels"? (Pastis, chocolat, menthe, sirops de fruits, etc).

5. A quoi dois-je faire attention en particulier?

6. Comment savoir le nombre d’œufs nécessaire dans une recette?

Chers amis, je vous invite de me répondre par MP et si vous pouvez répondre a qu'une seule de mes questions, ce sera déjà un bon début. Rappelez vous, j'en suis qu'au stade de prendre des notes. N'hésitez pas de mentionner des astuces-conseils que j'aurais oublier.

Merci infiniment chers amis!

une astuce toute simple en haut dans la barre de recherche il y a un mot " chercher " regarde un peu là tu trouveras déjà pas mal de conseil

nokill68 a écrit:

une astuce toute simple en haut dans la barre de recherche il y a un mot " chercher " regarde un peu là tu trouveras déjà pas mal de conseil

ah oui, toutes mes excuses, j'avais pas fait attention. Merci!!!