| Questions sur recettes ????? | |
|
Auteur | Message |
---|
Invité Invité
| Sujet: Questions sur recettes ????? Dim 8 Fév 2009 - 13:52 | |
| Salut a tous Cette année je commence a rouler mes bouillettes . - 200 gr de semoule de blé - 200 gr de nurupan - 200 gr farine de mais - 200 gr farine de poisson - 150 gr bird food insectivor - 50 gr robin red arome attractant au choix . Je voulais savoir si ma recette etait correct et si vous rajouteriez ou enleveriez des produits. Merci d'avance. |
|
blakbas68 Membre d'honneur
Mon prénom : Non renseigné Localisation : mulhouse Age : 50 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 23/10/2008
| Sujet: Re: Questions sur recettes ????? Dim 8 Fév 2009 - 13:58 | |
| perso, je remplacerai juste la semoule de blé par la semoule de mais. juste pour des questions mécanique de roulage et le risque d'imperméabilité de la bille une fois cuite.
sinon , c'est une bonne recette avec de quoi la sucrer et sans arome! finalement, les carpistes sont vraiment tous des cons, et moi le premier! |
|
Invité Invité
| Sujet: Re: Questions sur recettes ????? Dim 8 Fév 2009 - 14:10 | |
| je comptais y rajouter en attractant du multi amino liver du sweetner et un stimulateur d appetit savec arome monster crabe |
|
blakbas68 Membre d'honneur
Mon prénom : Non renseigné Localisation : mulhouse Age : 50 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 23/10/2008
| Sujet: Re: Questions sur recettes ????? Dim 8 Fév 2009 - 14:17 | |
| ok pour l'amino et le sweet..... pour le reste, fais des économies! finalement, les carpistes sont vraiment tous des cons, et moi le premier! |
|
Invité Invité
| Sujet: Re: Questions sur recettes ????? Dim 8 Fév 2009 - 14:26 | |
| ok merci Black pourquoi la semoule de blé par la semoule de mais ? |
|
blakbas68 Membre d'honneur
Mon prénom : Non renseigné Localisation : mulhouse Age : 50 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 23/10/2008
| Sujet: Re: Questions sur recettes ????? Dim 8 Fév 2009 - 14:32 | |
| elle gonfle beaucoup plus, c'est mon avis, et les protéines qui la composent sont différentes. on perd en diffusion et je trouve que les billes en plus d'etre moins permeable à l'eau se déforment.....mais ce n'est que mon avis!
sinon, fait un 50/50 entre les deux! finalement, les carpistes sont vraiment tous des cons, et moi le premier! |
|
Vincent 68 Membre actif
Mon prénom : Vincent Localisation : Geispitzen Age : 45 Carpiste : entre 10 & 15 ans Date d'inscription : 23/11/2008
| Sujet: Re: Questions sur recettes ????? Dim 8 Fév 2009 - 16:21 | |
| Si je devais changer quelque chose je passerai à 100g de robin red par kilo. Pour l'arôme j'en mettrai seulement pour me démarquer si il y a une pression de pêche importante pour personnaliser un peu ma bouillette. Mais bon sans arôme c très bien aussi surtout si c dans un lieux un peu sauvage. Le truc avec les arômes c que je mets toujours le dosage mini. |
|
blakbas68 Membre d'honneur
Mon prénom : Non renseigné Localisation : mulhouse Age : 50 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 23/10/2008
| Sujet: Re: Questions sur recettes ????? Dim 8 Fév 2009 - 16:26 | |
| +1 c'est un très bon principe..... toujours diviser par 2 au moins les dosages prescrits à l'arrière des flacons! finalement, les carpistes sont vraiment tous des cons, et moi le premier! |
|
Invité Invité
| Sujet: Re: Questions sur recettes ????? Dim 8 Fév 2009 - 16:47 | |
| oui beaucoup de monde le dit mais j ai remarqué qu'après la cuisson la bouillette perdais l'odeur de l'arome . Y a t'il un moyen d'éviter cela ? |
|
blakbas68 Membre d'honneur
Mon prénom : Non renseigné Localisation : mulhouse Age : 50 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 23/10/2008
| Sujet: Re: Questions sur recettes ????? Dim 8 Fév 2009 - 16:57 | |
| certains carpistes de renom, procèdent par nappage, après sechage complet des billes.....plus de perte d'arome, ni de dégradation des attractants à la cuisson. ça leur réussi plutot bien. mais c'est encore une contrainte de préparation supplémentaire.
mais perso, je me dis que la bille qui ne sent plus grand chose pour moi, pue encore suffisamment pour la carpe! d'autant plus qu'à coeur, la concentration en arome reste encore puissante, et va reprendre le dessus sur la première couche de la bille qui aura été délavée par la cuisson! finalement, les carpistes sont vraiment tous des cons, et moi le premier! |
|
Invité Invité
| Sujet: Re: Questions sur recettes ????? Dim 8 Fév 2009 - 17:32 | |
| ok je débute et je m'apercois que c une vrais sciences et un vrais casse tete . |
|
blakbas68 Membre d'honneur
Mon prénom : Non renseigné Localisation : mulhouse Age : 50 Carpiste : plus de 20ans Date d'inscription : 23/10/2008
| Sujet: Re: Questions sur recettes ????? Dim 8 Fév 2009 - 18:13 | |
| restes simple dans tes recettes et tes procédés....on est pas des chimistes... finalement, les carpistes sont vraiment tous des cons, et moi le premier! |
|
Invité Invité
| Sujet: Re: Questions sur recettes ????? Dim 8 Fév 2009 - 20:10 | |
| ok je vais pas me compliquer la vie . je reste sur ma recette . |
|
Ehrhard.Patrick Rédacteur et modérateur
Mon prénom : Patrick Localisation : Masevaux Age : 47 Carpiste : entre 15 & 20 ans Date d'inscription : 01/09/2008
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Questions sur recettes ????? | |
| |
|
| Questions sur recettes ????? | |
|